Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il territorio di Valdobbiadene, incastonato nel Veneto, dona a questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG un carattere solare e una vivacità intrinseca che si riflette in ogni sorso.
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Palato e Finale
02Il Glera, vitigno principe della zona, si esprime qui in un Extra Dry spumante dalle bollicine fini che danzano nel calice con grazia. Al naso offre note delicate di fiori bianchi e mela verde, mentre al palato la sua effervescenza sapida e la leggera dolcezza invitano a una seconda degustazione.
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A Tavola
03È uno spumante che esalta la cucina di mare, perfetto con un carpaccio di pesce spada o dei risotti leggeri ai crostacei.