Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Das Gebiet von Valdobbiadene, eingebettet in Venetien, verleiht diesem Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG einen sonnigen Charakter und eine intrinsische Lebendigkeit, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Die Glera, die Hauptrebsorte der Gegend, drückt sich hier in einem Extra Dry Schaumwein mit feinen Bläschen aus, die anmutig im Glas tanzen.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase bietet er zarte Noten von weißen Blüten und grünem Apfel, während am Gaumen seine salzige Perlage und leichte Süße zu einer zweiten Verkostung einladen. Es ist ein Schaumwein, der die Meeresküche hervorhebt, perfekt zu Schwertfisch-Carpaccio oder leichten Reisgerichten mit Meeresfrüchten.