Kuratierte Auswahl
Pinot Grigio CORMONS COLLIO DOC
Auf einen Blick
Region
Friuli-Venezia Giulia
Typ
White
Rebsorte
Pinot Grigio
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der COLLIO DOC verleiht dem Pinot Grigio, wie in den Vorschriften festgelegt, einen starken territorialen Charakter, der sich hier in seiner Essenz von Frische und Trinkbarkeit ausdrückt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem klaren, blassen Strohgelb. Seine Rebsortenkomposition, die sich auf Pinot Grigio konzentriert, lässt zarte Noten und eine lebendige Säure erwarten, die den Schluck leitet.
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Zu Tisch
03Er ist ein Wein, der anmutig einfache Aromen begleitet, wie ein Zucchini-Risotto, Kalbsschnitzel mit Zitrone oder ein Gericht mit Sardinen in Saor.