Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, dalla Cantina Pietrovecchio, nasce nel cuore del Veneto, dove il disciplinare riconosce in Valdobbiadene l'eccellenza della denominazione. La Glera, vitigno autoctono, dona a questo spumante un perlage fine e una spuma delicata, che si rivelano al calice con un invito alla scoperta sensoriale.
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Palato e Finale
02Al naso, si percepiscono note fresche e leggermente fruttate, che preludono a un palato vivace e caratterizzato da una sapidità piacevole.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con antipasti di pesce crudo, risotti delicati e formaggi freschi.