Kuratierte Auswahl
Rosso Casa Quaranta
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Veneto, ein Land, das für große Rotweine bekannt ist, begrüßt den Rosso Casa Quaranta, einen besonderen Ausdruck, der entgegen aller Erwartungen für diese Art auf die Vielseitigkeit des Chardonnay setzt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einer nicht zu schweren rubinroten Farbe, die bereits zur Reflexion über seine Identität anregt. In der Nase nehmen wir zarte Fruchtnoten mit einem Hauch von Frische wahr.
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Zu Tisch
03Am Gaumen übernimmt die Weichheit die Oberhand und macht ihn zu einem angenehmen Begleiter für Gerichte wie Kaninchen Porchetta oder Kalbsschnitzel mit Zitrone.