Cantina di Castelnuovo del Garda (Cantine Vitevis)

vino monopolio

Kuratorische Notiz

Ein klares, helles Strohgelb mit lebhaften Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Mandel, untermalt von einer mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt sich dieser trockene Pinot Grigio aus dem Veneto mit einer angenehmen Säure, einer mittleren Körperfülle und einem sauberen, fruchtigen Abgang. Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchtesalat, Risotto mit Spargel, Hühnerbrust und milden Ziegenkäse.