Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Ca' Vittoria, nato in Veneto e vinificato da uve Glera, trae dalla sua denominazione un rigoroso disciplinare che ne garantisce l'identità territoriale. Nel calice, si presenta con un perlage fine e vivace che prelude a note fragranti di fiori bianchi e mela verde, tipiche del vitigno.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua dolcezza Extra Dry lascia un ricordo fresco e leggero, invitando a un secondo sorso.
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A Tavola
03È un vino che si esprime con genuinità, perfetto per accompagnare un carpaccio di pesce spada, delle verdure in tempura o un delicato piatto di spaghetti alle vongole.