Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ca' Vittorias Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, geboren im Veneto und aus Glera-Trauben gekeltert, verdankt seiner Ursprungsbezeichnung eine strenge Vorschrift, die seine territoriale Identität garantiert. Im Glas präsentiert er sich mit einer feinen und lebhaften Perlage, die duftende Noten von weißen Blüten und grünem Apfel ankündigt, typisch für die Rebsorte.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen hinterlässt seine Extra Dry Süße einen frischen und leichten Eindruck, der zu einem zweiten Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Es ist ein Wein, der sich mit Authentizität ausdrückt, perfekt zur Begleitung von Schwertfisch-Carpaccio, Tempura-Gemüse oder einem zarten Gericht Spaghetti mit Venusmuscheln.