Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Merlot, vitigno capace di declinazioni morbide e avvolgenti, trova in Veneto un territorio fertile che ne esalta le note fruttate e una certa succosità.
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Palato e Finale
02Al colore rubino vivace, questo Calaóne di Ca' Orologio schiude profumi che ricordano la mora e una leggera nota speziata. In bocca, la trama è invitante, con un gusto che si fa apprezzare per la sua immediatezza.
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A Tavola
03Si accompagna splendidamente a un filetto di maiale ai funghi porcini o a una lasagna al forno.