Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Ca' Dal Molin interpretiert die Herkunftsbezeichnung Valdobbiadene mit besonderer Sensibilität und bevorzugt einen Extra Brut-Stil, der die Reinheit der Glera-Rebsorte hervorhebt. Im Glas bietet dieser Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG eine feine Perlage und einen zarten Schaum, der frische und einladende Aromen ankündigt.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erzeugen seine lebendige Säure und eine leichte salzige Note einen trockenen und dynamischen Schluck, der sich perfekt mit einem lauwarmen Meeresfrüchtesalat oder rohen Austern ausdrückt.