Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
Bewertung
3.7/5 (community)
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Aussehen & Nase
01Glera, die Hauptrebsorte dieses venezianischen Bodens, findet in Valdobbiadene ideale Bedingungen, um seinen zarten Duft auszudrücken, und bietet einen Schaumwein mit lebendiger Perlage.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich mit einer zarten strohgelben Farbe, belebt durch eine feine und lebhafte Perlage, die sanft die Glaswand streichelt. In der Nase nimmt man frische und fruchtige Noten wahr, mit Anklängen von grünem Apfel und einem leichten floralen Hauch.
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Zu Tisch
03Am Gaumen zeichnet sich dieser Bortolomiol Prosecco Superiore DOCG Dry durch seine Angenehmheit und typische Weichheit aus, perfekt zur Begleitung eines Meeresfrüchtesalats mit aromatischen Kräutern oder eines Spargelrisottos.