Kuratierte Auswahl
Senior MILLESIMATO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY –
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG garantiert, wie vom Reglement vorgeschrieben, einen Ausdruck der Rebsorte Glera und des Gebiets mit einer Schaumweintypologie, die aus Trauben gewonnen wird, die in der spezifischen Region angebaut werden.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Senior Millesimato von Bortolomiol präsentiert sich im Glas mit einer feinen Perlage und einem zarten Schaum.
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Zu Tisch
03In der Nase nehmen wir frische Fruchtnoten wahr, während im Mund der Extra Dry Geschmack die Angenehmheit unterstreicht und eine Kombination mit Meeresfrüchtesalaten, Spaghetti mit Venusmuscheln und einem Artischockenrisotto nahelegt.