Selezione Curata
Grande Cuvee Del Fondatore MILLESIMATO Rive San Pietro di Barbozza VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. Extra Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
100% Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Bortolomiol, con la sua dedizione alla Valdobbiadene, esprime qui la vocazione del territorio in questo spumante Metodo Classico, un MILLESIMATO Rive San Pietro di Barbozza che affonda le sue radici nel vitigno principe Glera.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, si presenta con una spuma fine e vivace, preludio a un sorso che racconta la freschezza e la mineralità tipiche del suo terroir d'origine.
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A Tavola
03La sua vibrante acidità e il profilo aromatico pulito lo rendono compagno ideale per degustazioni di formaggi freschi e crostacei crudi.