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Grande Cuvee Del Fondatore MILLESIMATO Rive San Pietro di Barbozza VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. Extra Brut
Kuratierte Auswahl

Bortolomiol

Grande Cuvee Del Fondatore MILLESIMATO Rive San Pietro di Barbozza VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. Extra Brut

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Rebsorte 100% Glera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Bortolamiol, mit seiner Hingabe an Valdobbiadene, drückt hier die Berufung des Gebiets in diesem Metodo Classico Schaumwein aus, einem MILLESIMATO Rive San Pietro di Barbozza, dessen Wurzeln in der Hauptrebsorte Glera liegen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Im Glas präsentiert er sich mit einem feinen und lebhaften Schaum, der einem Schluck vorausgeht, der von der Frische und Mineralität seines Ursprungsterroirs erzählt.

  3. Zu Tisch

    03

    Seine lebendige Säure und sein reines Aromaprofil machen ihn zu einem idealen Begleiter für Verkostungen von frischen Käsesorten und rohen Krustentieren.

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