Selezione Curata
Cartizze Millesimato Valdobbiadene D.O.C.G. Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Le colline di Valdobbiadene, con la loro esposizione unica e il terreno calcareo, conferiscono al Cartizze una distintiva complessità. Questo millesimato di Bortolomiol, nato esclusivamente da uve Glera, si presenta nel calice con una spuma fine e generosa.
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Palato e Finale
02Al naso emergono note delicate che invitano a gustarlo, mentre al palato si rivela un gusto piacevolmente asciutto.
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A Tavola
03Il suo carattere lo rende un ottimo accompagnamento per un risotto agli asparagi, dei gamberi in saor o un dolce alle pesche.