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Audax MILLESIMATO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA BRUT –
Kuratierte Auswahl

Bortolomiol

Audax MILLESIMATO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA BRUT –

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Rebsorte Glera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Glera, die Hauptrebsorte dieses venezianischen Landes, findet hier im Valdobbiadene ein Terroir, das seine frische Duftigkeit hervorhebt und einem MILLESIMATO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    EXTRA BRUT Leben einhaucht, der sich im Glas mit einer lebhaften Perlenkette unter einem feinen Schaum präsentiert. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißen Blüten und eine leicht zitrusartige Note.

  3. Zu Tisch

    03

    Am Gaumen wird seine Trockenheit durch eine angenehme würzige Ader ausgeglichen, was ihn zu einem idealen Begleiter für Crostini mit Hühnerleberpastete, rohe Austern oder Spargelrisotto macht.

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