Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
Punteggio
3.8/5 (community)
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Aspetto e Naso
01Il Glera, vitigno autoctono della regione veneta, qui trova una veste che ne esalta la freschezza minerale, caratteristica che emerge con nitidezza nel bicchiere.
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Palato e Finale
02Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut di Borgoluce offre un perlage fine e vivace, con una spuma che si fa notare con grazia. Al naso si percepiscono sentori delicati di mela verde e fiori bianchi, preludio a un gusto sapido e asciutto, dove la ridotta presenza zuccherina dona grande immediatezza.
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A Tavola
03Un vino da accostare a piatti leggeri come un crudo di pesce, spaghetti alle vongole o un risotto con asparagi.