Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
Punteggio
3.8/5 (community)
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Aspetto e Naso
01La Glera, vitigno principe di queste terre venete, trova nel territorio di Valdobbiadene un'espressione di vibrante purezza, e questo spumante ne è fedele interprete. Nel calice, un perlage fine e vivace libera profumi delicati di fiori bianchi e una leggera nota fruttata che anticipa una beva croccante.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua natura Extra Brut si rivela con una freschezza stimolante, esaltata da una bollicina che accarezza il palato.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un plateau di crostacei crudi, un risotto agli asparagi o un caprino fresco.