Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
Bewertung
3.8/5 (community)
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Aussehen & Nase
01Glera, die Hauptrebsorte dieser venezianischen Lande, findet in der Region Valdobbiadene einen Ausdruck lebendiger Reinheit, und dieser Schaumwein ist sein treuer Interpret. Im Glas setzt eine feine und lebhafte Perlage zarte Aromen von weißen Blüten und eine leichte Fruchtigkeit frei, die einen knackigen Trinkgenuss ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich seine Extra Brut-Natur mit einer anregenden Frische, die durch eine Bläschenstruktur unterstrichen wird, die den Gaumen streichelt.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung eines Plateaus mit rohen Krustentieren, eines Spargelrisottos oder eines frischen Ziegenkäses.