Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Perfetto per dare il via a una conversazione spensierata con amici, questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut di Borgo Antico si presenta nel bicchiere con una spuma bianca e un perlage fine e vivace. Al naso emergono note fresche che richiamano la mela verde e una leggera nota floreale, caratteristiche del vitigno Glera e del suo territorio di origine nel Veneto.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua secchezza e la sapidità lo rendono uno spumante intrigante, che invita al assaggio successivo.
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A Tavola
03Ottimo per accompagnare crostini con paté di olive, scampi crudi o un delicato carpaccio di branzino.