Selezione Curata

Prosecco Extra Dry

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Sparkling

Uvaggio Prosecco

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Il Prosecco DOC, come vuole il disciplinare, si presenta nel bicchiere con un perlage fine e una spuma gradevole. Al naso emergono sentori che richiamano la mela verde e fiori bianchi, tipici del vitigno Prosecco coltivato in Veneto.
Palato e Finale
02

In bocca, la sua dolcezza discreta, caratteristica dello stile Extra Dry, accoglie il palato con freschezza.
A Tavola
03

Questo spumante Bisol Jeio si accompagna splendidamente con una tartare di salmone, un'insalata di mare tiepida o crostini con paté di olive.