Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Glera, die unbestrittene Rebsorte dieses Gebiets, findet in Valdobbiadene ideale Bedingungen, um seinen angeborenen Duft auszudrücken und so einen Schaumwein mit lebhafter Perlage hervorzubringen.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas zeigt er eine feine Perlage und einen leichten Schaum, der Frische verspricht. In der Nase sind zarte Aromen wahrnehmbar, die einem angenehm weichen und leicht süßen Geschmack vorausgehen, typisch für den Extra Dry Stil.
Zu Tisch
03

Dieser Valdobbiadene Superiore DOCG ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einem Gemüse-Törtchen, Bresaola-Röllchen mit Rucola oder einer gemischten Fischfrittüre.

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