Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
Punteggio
3.6/5 (community)
-
Aspetto e Naso
01La denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG impone che questo vino sia prodotto esclusivamente con uve Glera, garantendo la tipicità e la tradizione di un territorio vocato alla viticoltura di qualità nel Veneto.
-
Palato e Finale
02Si presenta nel calice con un fine e vivace perlage che si arricchisce di spuma, preludio a sentori delicati di fiori bianchi e frutta fresca che ne caratterizzano l'olfatto.
-
A Tavola
03Al gusto si percepisce una piacevole morbidezza, una dolcezza appena accennata che lo rende versatile a tavola, perfetto con crostini di ricotta e erbe fini, sformati di verdure primaverili e fragole con panna.