Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Bezeichnung Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG schreibt vor, dass dieser Wein ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt wird, was die Typizität und Tradition eines für Qualitätsweinbau im Veneto bestimmten Gebiets garantiert. Er zeigt sich im Glas mit einer feinen und lebhaften Perlage, die sich mit Schaum anreichert, ein Vorspiel zu zarten Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten, die seine Nase charakterisieren.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen spürt man eine angenehme Weichheit, eine kaum wahrnehmbare Süße, die ihn vielseitig am Tisch macht, perfekt zu Crostini mit Ricotta und feinen Kräutern, frühlingshaften Gemüseaufläufen und Erdbeeren mit Sahne.