Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Bellussi, con la sua vocazione per il Prosecco, ci presenta un Valdobbiadene Superiore DOCG nella versione Dry, una scelta che parla di una vena fruttata e invitante nel bicchiere.
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Palato e Finale
02Lo sguardo cade su una spuma leggera, che lascia trasparire un perlage vivace, preludio a sensazioni fresche. Al naso si percepisce l'essenza del Glera, con note che evocano la mela e un delicato sentore floreale.
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A Tavola
03In bocca, la sua dolcezza contenuta, tipica dello stile Dry, si accompagna a una buona acidità, rendendolo un piacevole compagno per piatti a base di pesce crudo o per un risotto alle verdure primaverili.