Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Bewertung
3.8/5 (community)
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Aussehen & Nase
01Glera, die Hauptrebsorte dieser venezianischen Lande, findet ihren edelsten Ausdruck im Valdobbiadene Superiore DOCG Rive, der uns einen charaktervollen Schaumwein schenkt. Feine Bläschen funkeln im Glas, ein Zeichen sorgfältiger Nachgärung, die beim Verschwinden einen frischen und einladenden Duft freigeben.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen führen die Sapidität und die zarte Mineralnote das Trinkerlebnis an, wobei ein Extra Brut-Dosage seine Reinheit unterstreicht. Er passt hervorragend zu rohen Austern, Spaghetti mit Venusmuscheln und Wolfsbarsch-Carpaccio.