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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
Selezione Curata

Ballancin Lino

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Sparkling
Uvaggio Glera
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, una definizione che già racchiude le rigide regole imposte dal disciplinare per questa denominazione del Veneto, qui firmata Ballancin Lino. Nel bicchiere, la purezza del vitigno Glera si manifesta con un perlage fine e vivace, che suggerisce un profilo aromatico delicato.

  2. Palato e Finale

    02

    La sua natura Extra Brut promette una bevuta secca e vibrante, con note che si sprigionano in maniera elegante, preludio a un assaggio dove la freschezza e la mineralità si fanno protagoniste.

  3. A Tavola

    03

    Questo spumante è un compagno ideale per ostriche e tartare di pesce.

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