Vino Rosso Biologico Sabia IGT

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte merlot

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Merlot findet im Veneto fruchtbaren Boden, um sich mit einem entschiedenen Charakter auszudrücken, und der Sabia IGT von Azienda Agricola Le Tende ist ein Beispiel dafür.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rot, das eine gewisse Tiefe verspricht. In der Nase nehmen wir Noten von reifen Früchten wahr, typisch für die Rebsorte, wenn sie vom lokalen Klima profitiert.
Zu Tisch
03

Am Gaumen trägt der Alkoholgehalt von 13,50 % zu einem vollmundigen Gefühl bei, das gut zu herzhaften Gerichten passt, wie einem Risotto mit Ossobuco oder einem Gulasch mit Polenta.

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