Kuratierte Auswahl

Manzoni Bianco Piave

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Manzoni Bianco

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Manzoni Bianco, eine autochthone Rebsorte, die durch das venetische Terroir aufgewertet wird, entfaltet im Glas ein frisches und einladendes Duftprofil mit Noten von zarter Fruchtigkeit und einem Hauch von aromatischen Kräutern.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen bestätigt sich seine angenehme Art mit guter Struktur und einer mineralischen Note, die ihn lebendig macht.
Zu Tisch
03

Seine Vielseitigkeit kommt am besten zur Geltung, wenn er mit Crostini mit Radicchio und Walnüssen, Gerstenrisotto mit Steinpilzen oder aufgeschlagener Stockfisch begleitet wird.

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