Selezione Curata
Antonio Facchin & Figli SS Soc. Agr.
Cuvée Prestige Extra Brut 6.0.1
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
-
Aspetto e Naso
01Il Glera, vitigno principe del Veneto, trova in questa Cuvée Prestige Extra Brut 6.0.1 un'espressione vibrante.
-
Palato e Finale
02Nel calice, il suo colore paglierino tenue è animato da un fine e vivace perlage, promessa di freschezza. Al naso si percepiscono sentori delicati, eleganti, che preparano il palato a un sorso sapido e minerale, sostenuto da una spuma che solletica piacevolmente. La sua natura Extra Brut, con la sua ridotta dolcezza, lo rende un compagno ideale per un tris di ostriche, un'insalata di mare o dei crostini con paté di sgombro.