Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus den geschichtsträchtigen Ländereien von Valdobbiadene, wo die Glera-Traube ihre authentischste Essenz ausdrückt, entsteht dieser Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut von Adami, eine Einladung, die Frische und Lebendigkeit des Veneto-Gebiets neu zu entdecken. Im Glas erwacht er mit einer zarten, aber lebhaften Perlage zum Leben, die Noten von grünem Apfel und einen dezenten floralen Hauch ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sein Brut-Charakter eine ausgeprägte Trockenheit, die den Gaumen reinigt und zu einem weiteren Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein kommt besonders gut zur Geltung in Begleitung von Pilzrisotto, Gemüse in Teigmantel oder gebackenem Fisch.