Kuratierte Auswahl

Cartizze DOCG Dry

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Bewertung 4.0/5 (community)

Aussehen & Nase
01

Der Cartizze DOCG, Frucht der am besten geeigneten Prosecco-Zone, wird von Adami in einer Dry-Version angeboten, eine Hommage an die Rebsorte Glera, die ihre Typizität in der Bezeichnung zum Ausdruck bringt.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas präsentiert er einen einladenden Schaum, der einem feinen und lebhaften Perlage Platz macht und zarte Noten von weißen Blüten und frischen Früchten mit einer kaum wahrnehmbaren Honignote vorwegnimmt.
Zu Tisch
03

Am Gaumen wird die angenehme leichte Süße durch eine frische, würzige Ader ausgeglichen, die diesen Schaumwein zu einem eleganten Begleiter für Meeresfrüchte-Vorspeisen und gratinierte Krustentiere macht.