Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Gran Selezione "Steccaia"
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die wichtigste Rebsorte der Toskana, drückt hier seinen entschiedenen und tiefen Charakter aus. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, ein Vorspiel zu Aromen, die reife rote Früchte und eine typische erdige Note des Gebiets hervorrufen.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen spürt man seine Struktur mit einer angenehmen Tannizität, die zur Langlebigkeit einlädt, während sich die aromatische Komponente elegant entwickelt. Er passt hervorragend zu einer Bistecca alla Fiorentina, einer Pappa al Pomodoro oder einem Wildschweinragout.