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Gino
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Vin col Fondo
Selezione Curata

Varaschin

Vin col Fondo

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Sparkling
Uvaggio Cabernet Franc
Vol. 11.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Questo è il vino perfetto per un momento di allegria tra amici, quando si ha voglia di qualcosa di vivace che solletichi il palato. Nel calice si presenta con un invitante velo di spuma che lascia affiorare bollicine sottili e dinamiche, riflesso di un'anima genuina, tipica dello stile "col fondo".

  2. Palato e Finale

    02

    Al naso emergono note fresche e fruttate, con un'espressione schietta del Cabernet Franc che ne anima il profilo. In bocca, l'effervescenza è un abbraccio effimero ma deciso, che pulisce il palato preparando il sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Si presta magnificamente ad accompagnare un tagliere di salumi misti, degli asparagi croccanti o un risotto leggero.

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