Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il vitigno, qui fermentato secondo la tipologia spumante Millesimato, trova nel Veneto un terreno vocato che ne esalta le caratteristiche. Si presenta nel bicchiere con un invito vivace, accompagnato da una spuma soffice che accarezza le pareti.
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Palato e Finale
02Al naso si sprigionano note che richiamano la freschezza, con una piacevole sensazione di vivacità che si ritrova anche in bocca, dove la gradazione di 11.50% contribuisce a un sorso leggiadro.
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A Tavola
03Un compagno ideale per piatti a base di crostacei, fritture leggere e risotti alle verdure.