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Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Kuratierte Auswahl

Val De Cune

Valdobbiadene DOCG Extra Dry

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Rebsorte Glera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Die von der venezianischen Sonne geküssten Hügel von Valdobbiadene verleihen der Glera ihren authentischsten Ausdruck und formen diesen Schaumwein zu einem Geflecht aus Frische und fruchtigen Noten. Im Glas leuchtet ein klares Strohgelb mit feinen Bläschen, die eine lebhafte Perlage versprechen. In der Nase steigen zarte Aromen von grünem Apfel und weißen Blüten auf, eine elegante Synthese, die den Genuss vorwegnimmt.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen offenbart sich ein Extra Dry Stil mit einer kaum wahrnehmbaren Süße, die einem frischen und einladenden Schluck Platz macht.

  3. Zu Tisch

    03

    Er passt hervorragend zu rohen Fischvorspeisen, sautierten Meeresfrüchten und einem Safranrisotto.

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