Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene DOCG Brut

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Er präsentiert sich mit einem lebhaften Schaum, der die Glaswände umschmeichelt, ein Zeichen für eine großzügige Perlage. Beim ersten olfaktorischen Eindruck kommen frische und knackige Noten zum Vorschein, die an grüne Äpfel und Wildblumen erinnern.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ist das Gefühl ein lebendiger und würziger Schluck, mit einem leichten Mandelhinweis, der den Gaumen begleitet.
Zu Tisch
03

Seine Lebendigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Platte mit Aufschnitt und frischem Käse oder zu einem Spargelrisotto.

Produzent besuchen