Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01La terra di Umani Ronchi infonde a questo Metodo Classico una vivace espressione, frutto di una selezione attenta e di un lungo percorso di affinamento.
-
Palato e Finale
02Nel bicchiere si rivela con una spuma delicata e un perlage fine e vivace che solletica piacevolmente il palato. Un vero esempio di sartorialità nel mondo degli spumanti italiani, dove cura e tempo si traducono in un vino dallo stile artigianale.
-
A Tavola
03Si abbina splendidamente a crostini con paté di fegatini e a un'insalata di mare fresca.