Selezione Curata
MONFERRATO DOC DOLCETTO cl 150
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Dolcetto
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Monferrato DOC Dolcetto, prodotto dalla Toso Spa, si presenta come un rosso appartenente a una denominazione che disciplina un vino da tutto pasto, dal carattere conviviale. La sua veste nel calice prelude a sensazioni immediate, con sentori che evocano frutta rossa croccante.
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Palato e Finale
02Al palato, la bevibilità è la nota dominante, supportata da un lieve grado alcolico che lo rende un accompagnamento versatile.
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A Tavola
03Questo Dolcetto, fedele alla sua origine piemontese, si abbina splendidamente con pasta al ragù, agnolotti del plin o un bollito misto.