Kuratierte Auswahl

MONFERRATO DOC DOLCETTO cl 150

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Dolcetto

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Monferrato DOC Dolcetto, produziert von Toso Spa, präsentiert sich als Rotwein einer Appellation, die einen Wein für die gesamte Mahlzeit mit geselligem Charakter regelt. Seine Erscheinung im Glas lässt unmittelbare Empfindungen erwarten, mit Aromen, die an knackige rote Früchte erinnern.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ist die Trinkbarkeit die dominierende Note, unterstützt durch einen leichten Alkoholgehalt, der ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Dieser Dolcetto, seiner piemontesischen Herkunft treu, passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, Agnolotti del Plin oder einem gemischten gekochten Fleisch.

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