Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Corvina, vitigno principe in questa terra veneta, trova nel Valpolicella DOC una delle sue espressioni più fedeli, conferendo al vino un profilo tipicamente fruttato e una discreta struttura.
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Palato e Finale
02Nel calice, si presenta con un colore rubino vivace, preannunciando note delicate di ciliegia e talvolta un leggero sentore floreale che si svela nell'aria.
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A Tavola
03Al palato, offre una piacevole beva, con una freschezza che lo rende versatile a tavola, accostandolo con successo a un risotto all'onda con salsiccia o a delle scaloppine al limone.