Ripasso in cucina

Dal cuore del Veneto, il Corvina e i suoi compagni di uvaggio si esprimono con vivacità in questa denominazione, donando al calice una vibrante tonalità rubina intensa. Si percepisce un invito olfattivo che suggerisce profumi di frutta rossa matura, con un leggero sentore di spezie.

Al gusto, si rivela un corpo rotondo, sostenuto da una trama tannica ben presente ma mai aggressiva, che prepara piacevolmente il palato a un secondo sorso.