Tommasi

Paternoster Synthesi Aglianico del Vulture DOC

Kuratorische Notiz

Zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten, mit Anklängen von Mineralität und Hefe.
Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper.
Komplex und harmonisch, mit einer guten Struktur, die sich in Noten von Mandel und Trockenfrüchten entwickelt.
Langer und reiner Abgang, mit einer angenehmen Salzigkeit, verspricht ein gutes Entwicklungspotenzial.
Ideal zu rohen Fischvorspeisen, leichten ersten Gängen und Frischkäse.