Kuratierte Auswahl

Paternoster Bariliott Aglianico del Vulture DOC

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Aglianico

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Eine lebhafte Perlage hebt komplexe Aromen hervor, die an feuchte Erde und balsamische Noten erinnern, mit einem Hauch von wilder Brombeere.
Gaumen & Abgang
02

Der Schluck ist entschieden, mit einer lebhaften Säure, die eine würzige Textur und eine klar definierte mineralische Note stützt. Dieser Aglianico del Vulture drückt sich mit seiner faszinierenden Struktur am besten zu Wildschweinragout oder einem gebratenen Lammgericht aus.

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