Kuratierte Auswahl
Casisano Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG, wie in den Vorschriften vorgeschrieben, ist ein Ausdruck des Sangiovese grosso dieser Ländereien, ein Wein, der Aufmerksamkeit erfordert. Im Glas zeigt er sich mit einer Farbe, die zur Kontemplation einlädt und Komplexität verspricht.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase treten lebhafte Noten hervor, ein Vorspiel zu einem Schluck von bemerkenswerter Struktur und Tiefe. Am Tisch findet er seine Dimension zu kräftig zubereiteten Gerichten, wie einem gegrillten Florentiner Steak oder einem geschmorten Wildschwein.