Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal Veneto, terra vocata a molteplici espressioni enologiche, emerge il Caseo Pinot Nero di Tommasi, un rosso che interpreta il vitigno con la vibrante identità di questo territorio.
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Palato e Finale
02Nel calice, la sua veste promette una bevuta dinamica, invitando all'esplorazione aromatica. Al naso si percepiscono le note caratteristiche del Pinot Nero, che trovano un'interessante declinazione nel contesto veneto.
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A Tavola
03Al palato, il vino rivela una buona vivacità e una tessitura che lo rende piacevole in abbinamento a piatti come un petto d'anatra ai frutti rossi, un filetto di maiale in crosta di erbe o un risotto con funghi porcini.