Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Philosophie von Tinazzi Srl, die einen sorgfältigen Umgang mit den Rohstoffen bevorzugt, findet ihren Ausdruck in diesem venezianischen Passito Bianco.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer farbe, die typisch für seinen Namen ist und eine gewisse Intensität ankündigt. In der Nase steigen Aromen auf, die zur Geselligkeit einladen und einen Schluck ankündigen, der sich allmählich entfaltet.
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Zu Tisch
03Der Alkoholgehalt von 13,50% unterstreicht seine Konsistenz und macht ihn zu einem guten Begleiter für Blauschimmelkäse oder trockene Süßspeisen.