Kuratierte Auswahl

Trebbiano d'Abruzzo DOP

Auf einen Blick

Region Abruzzo

Typ White

Rebsorte Trebbiano

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Eine lebendige Frische steigt aus dem Glas auf, mit einer aromatischen Einladung, die an Zitrusnoten und eine zarte florale Nuance erinnert.
Gaumen & Abgang
02

Die kurze Kaltmazeration auf der Schale verleiht aromatische Komplexität, ohne die Reinheit der Frucht zu beeinträchtigen.
Zu Tisch
03

Am Gaumen ist die Textur fein, aber gut definiert, mit einer Mineralität, die ihn zum idealen Begleiter für Crostini mit Olivenpastete, frittata mit Wildkräutern und Spaghetti alle vongole macht.

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