Selezione Curata
Dolcetto d’Alba Vitevecchia
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Dolcetto
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal Piemonte, terra che regala intensità e profondità ai suoi rossi, emerge questo Dolcetto d'Alba Vitevecchia. Nel calice, un effervescenza vivace anticipa profumi invitanti che suggeriscono note fruttate, supportate da un carattere spumeggiante che ricorda le radici piemontesi del vitigno.
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Palato e Finale
02Il palato risponde con un gusto deciso, una trama che solletica il senso, invitando a scoprire la sua natura dinamica.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un tagliere di salumi nostrani, agnolotti del plin o un brasato al Barolo.