Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Barbaresco DOCG, vinificato come rosso frizzante dal produttore Terrenostre S.C.A. in Piemonte, esibisce nel calice un'effervescenza vivace che prelude a un sorso di carattere.
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Palato e Finale
02Si offre con un profilo olfattivo che evoca la terra e il frutto maturo, elemento distintivo del vitigno Nebbiolo disciplinato dalla denominazione.
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A Tavola
03Il palato accoglie una trama vibrante, dove la sapidità incontra note che richiamano la tradizione piemontese, in un connubio che suggerisce abbinamenti con un brasato al Barolo o con agnolotti del plin.